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德清县畜牧兽医局加强屠宰检疫监管
【畜牧行业网】 时间:2018-03-25 来源:湖州市畜牧兽医局 【收藏本页
   为加强屠宰检疫监管,保障动物畜产品安全和疫病防控,3月21日晚,德清县畜牧兽医局长陆建良带队对新市肉类加工厂(屠宰企业)进行突击检查和现场指导。
 
  陆建良仔细了解驻场官方兽医及协检员的有关操作流程是否规范,包括检疫生猪的来源、“瘦肉精”检查情况,查看了相应的入场动物检疫合格证明等资料。同时要求:1、企业屠商要严把动物的来源健康,严防非健康动物入场,按规定做好“瘦肉精”自检工作;2、驻场检疫员要严格按照法律法规加强入场检疫和信息核对,认真做好屠宰检疫工作,共同保障畜产品质量安全。
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